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食べた日時：1999/1/9　　　家で
体調：夕食前
YOU：
　　タルトレットフレーズ
　　　　タルトの土台の焦げ具合がたまらなくおいしい。
　　　　苺の甘くしている具合もちょうどいい。
　　シブスト
　　　　サクサクの香ばしいパイの上に、リンゴのかけらとプリンのような
　　　　カスタードムース。口に入れると、しゅわっ、と溶けていく。
　　　　上表面はカラメルで焦がしてあり、そのカラメルの苦み具合も
　　　　私の大好きな味！！　あーーー、おいしいよぉ。
NOBO:
　　タルトレットフレーズ
　　　　タルトの焼き具合が最高。食感、味、ともに久々の感動の味。
　　　　大分・湯布院の「展望喫茶 BanBan」の感動を思い出した。
　　　　関西系の味がツボにはまったのかも。
　　タルトレットアプリコット
　　　　これもめっちゃうまい。あんずの味がバランス良く生きている。
　　　　タルト生地の内側のフラン生地のところのまったり感も最高。
　　　　関西のケーキが懐かしい。

　　ビゴさんは、パン屋さん。デニッシュや、食パンもとってもおいしいです。