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食べた日時：1998/5/3
体調：良　湯布院の町中を散歩したあと、お腹もすいてきたところ。
YOU：
    由布岳
        チョコレートの焼きケーキ（かため）、粉砂糖かけ。
        コクがあるのに甘すぎない、おいしいケーキ。
    湯布院の森
　　    チーズケーキ。スフレを目を詰めて固めた感じ。しっとりのチーズケーキ。
　　　　上にうすくジャムがしいてある。とってもあっさりしてておいしい。
NOBO:
    フロマージュ & アイスコーヒー
　　    下からチョコスポンジ、ピンクと白の Bery もののババロア(?)。
　　　　一番上に苺とキウイとみかんを、生クリームをベースに載せてある。
　　　　とてもおいしいです。

    展望喫茶というだけあって、眺望はすばらしいです。
　　BanBanのケーキは、同じ湯布院の「洋菓子工房　我夢市場(がむまーと)」のもの。
　　（我夢市場(がむまーと)は、湯布院駅からメインストリートをまっすぐ
　　　「湯布院」交差点の方へ500m位行った右側にある。大分銀行と同じ建物内にある。
　　　我夢市場ではイートイン不可だったので、店員さんに夢想園の方を聞いて行った。）

　　ここに来る前に、別府のシャンテ・ドール、プリン工房 遊・YOU によってきた。