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食べた日時：2000/2/25
食べた場所：持ち帰って車の中で
コンディション：空腹
YOU：
　　ガトーショコラ
　　　　ビター味が口に残る。甘さの具合もいいしすっごくおいしい。
　　ベイクドチーズ
　　　　これもすっごいおいしいっ！
　　　　シンプルな味だけど、そこがすっごくいいシンプルさ。満足。
NOBO:
　　いちごショート
　　　　うまいねぇ。スポンジ３層の間にはスライスいちごといちごジャム。
　　　　生クリームはやや甘め＆重めなんだけど、
　　　　くどいんじゃなくてしっかりしてるって感じ。
　　　　スポンジは軽いフワフワで、全体のバランスいいね。
　　キャラメルポワール
　　　　これもうまいねぇ。
　　　　甘さの感じ、というか、種類、というか、んーー、心地いい甘さ。
　　　　中と上に小さい角切り洋梨がある。小さめだけど。

その他の感想：
　　dancyu 1999年6月に掲載された時の拡大コピーが店内に飾られてありました。
　　持ち帰ったけど、台場に15分位で出れて、
　　暁ふ頭公園の駐車場に行って、そこで頂きました。
　　お店は広い空間をガランとした感じに使ってる。
　　イートイン用のテーブルもあるのだけど、喫茶の営業開始は未定とのこと。
　　このお店はゲストブックでプルプルさんに教えていただいたお店です。