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食べた日時：1998/8/16　　　店内で
体調：暑くてだれてた
YOU：
    レモンのスフレ
        容器の高さの倍以上にふくれたスフレは、きめがとっても細かくて
　　　　初めて見た。別に用意されたソースをスフレのてっぺんから流し入れて、
　　　　しゅわしゅわっと食べていくと舌触りが何とも言えなく気持ちいい。
　　　　で・も・よくわかんないけど、味は「おいしー！」って感じじゃなかった
　　　　のよね。
NOBO:
    チョコのスフレ
        

　　　　レストランとサロンがある。レジの横のすき間から厨房がみえたけど、
　　　　みんなしてボールをかき混ぜてるようだった。