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食べた日時：1999/5/2 10:00　　店内で
コンディション：朝食バイキングをたっぷり食べた後１時間位。
YOU：
　　ゆず
　　　　とってもおいしい！　この値段でこのおいしさなら嬉しいです。
　　　　ゆずの酸味も程良く、ごはんの後でしたがおいしくいただけました。
　　クラシックショコラ
　　　　パサつかず、しっとりした具合。甘さもちょうどいい。
　　　　栗が入っててこの値段というのもうれしい。
NOBO:
　　クラシックショコラ
　　　　渋皮付きの栗が入ったチョコレートケーキ。
　　　　おいしいです。
　　いちごショート
　　　　生クリームが重い。スポンジも重いカステラみたい。
　　　　やはりこれが地元の味？
　　　　半径10cm位，90度の1/4カット位でやや小さめ。

　　地元の人気店ということで、他にも何店かあるそうです。
　　ここは本店で、ひっきりなしにお客さんが入ってました。
　　職人さんは10数名。ケーキ、焼き菓子は種類・数ともに豊富でした。