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Impression & Information |
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フレッソン [住所] つくば市吾妻3-7-9 シャトレー川中1F [電話]0298-55-0708 [定休日]98年10月から不定休 [席数]8席 [メニュー] タルト・オー・フリュイ:300円 バール・ドール:320円
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食べた日時:1998/7/20 店内で
体調:普通
YOU:
タルト・オー・フリュイ
巨峰のタルト。タルト、パウンドケーキ、カスタード、巨峰。
巨峰は皮もむいて種もとってあるので、食べやすい。
小ぶりだけど、とっても上品でおいしい。タルトがさくさくいうのが
おいしい気分を大きくしたと思う。
NOBO:
バール・ドール
固めのスポンジと、固めのオレンジのクリームが、薄く6層ずつ重なってる。
一番上はカラメルソース。これが甘く、スポンジの所は、オレンジのほのかな酸味。
スポンジの所だけでもおいしい。こっちも上品な感じ。
ダークな木目調の家具でそろえてあって、重厚感があるが、それでいて温かい雰囲気。
焼き菓子やゼリーも豊富だった。紅茶のゼリーを2つ買ってYOUが一人で食べました。
1つはポムアールグレー(お店のオリジナルで、メランジュスペシャルという名前が
ついてる)、もう1つはセイロンです。少しだけ甘みが付いて、食べやすく
なってました。
地図はこちら。
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