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食べた日時：2001/7/15
食べた場所：店内で
コンディション：普通
YOU：
　　シブースト
　　　　カスタードの甘みが調度いい。カラメルの甘みもおいしい。
　　　　ぷにゃぷにゃで崩れやすいけど、そんなところもおいしく感じた。
　　　　ミント風味のアイスが添えてあった。
　　タルトシトロン
　　　　レモンパイの上にメレンゲがのってる。
　　　　久しぶりのケーキだったけど、おいしかった〜。
NOBO：
　　モーツアルト
　　　　円筒型のチョコレートケーキ、と思いきや、中はビスタチオのスポンジ、
　　　　酸味強めのラズベリー、そして、洋酒が強めにきいていて、決して甘くはない。
　　　　大人向けというよりは、このお店の雰囲気にあったチョコレートケーキ。
　　マリアカラス
　　　　楕円柱型。２色のムースの上にはたぶんパイナップルをカットしたやつが
　　　　たくさんのってる。ムースの甘さとパイナップルの酸味、あとミントか何かの香りの
　　　　バランスがいいのだ。でも、細かい説明なんかいらん。とにかくおいしい。

その他の感想：
　　とてもゆったりと、落ち着く店内。今度は食事で来たい。