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食べた日時：1999/12/4　　　店内で
コンディション：ふつう
YOU：
　　フィグ
　　　　いちじくはよくわかんなかったけど、きっと上に載って焼かれてたのがそうかも。
　　　　シナモンとドライフルーツの入った目の詰まった焼きケーキ。おいしかったです。
　　笑栗
　　　　やさしい味で、おいしい。
NOBO:
　　笑栗
　　　　やや大きめのモンブラン。楕円形のタルト台の上に、栗と生クリーム。
　　　　その上を栗のクリームで「モンブラン塗り」(^^; 何て言うか知らないのだ)。
　　　　これねぇ、中々おいしい。お店が「おすすめ」って書いてるだけのことはある。
　　ショートケーキ
　　　　3cm×4cm×7〜8cm位の直方体、やや大きめ。
　　　　スポンジ２層の間に厚めの生クリームの層。
　　　　スポンジはやや粗め。もちっと繊細なんが好み。
　　　　生クリームはちょーびっと洋酒を感じる。軽め、甘さ抑え目。

　　クラシックの流れる落ち着いた店内は禁煙で嬉しい。
　　テーブルと椅子がちゃちいのが残念。
　　このあと、レジェールに行った。