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Impression & Information |
お店の評価は、"NOBO & YOU" の個人的なものです。
実際に美味しいかどうかは、ご自身で確かめて下さいね。
また、一度決めた評価も変わることがあります。
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シェ・クァノ [住所]福岡市中央区天神1-4-1 天神大丸西地下2階 [電話]092-712-8181 [定休日] [席数]無し [メニュー] カラク:120円 ル・クァノ:120円 キャシス:120円 イパネマ:120円
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食べた日時:1998/3/5
体調:良 夕食後
YOU:
カラク
ガトーショコラみたいなチョコケーキ。上のチョコの層が分厚い。
味は濃いけど、見た目よりしっとりしたスポンジがおいしい。側面にはチョコスプレー付。
ル・クァノ
おすすめのケーキらしい。
やわらかーいチョコケーキ。マイルドでおいしい。
上にのってた紫色の砂糖漬けはいったい何?
-> 昔ここで働いていた、ケーキ屋けんちゃんさんからメールを頂き、
バイオレットの花の砂糖漬けであることが分かりました。
ケーキ屋けんちゃんさん、ありがとう。
キャシス
紅芋みたいな赤紫色のカシスソースが上にものってるし、スポンジにも挟まってる。
酸っぱいのに甘くておいしかった。
イパネマ
チョコムースとバニラムースの上にカラメル。
ふわふわやわらかいムースの組合せなんだけど、カラメルの味でバニラやチョコの味が
消えてた気がする。でもとってもおいしかったです。
全部、3センチ角程のプチケーキ。だから4つも一人で食べられました。
小さいけれど、どれもこれもおいしくて、また行きたいと思いました。
今回、一番好きなのはイパネマでした。
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