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食べた日時：2001/08/26
食べた場所：店内で
コンディション：わりといい方
YOU：
　　ショコラバナーヌ
　　　　真ん中にバナナのクリーム。
　　　　やわらかいチョコレートのクリームと、しっかり目のチョコスポンジの
　　　　縞々ケーキ。しっかりした味。おいしかった。
NOBO：
　　ショートケーキ
　　　　おいしいですね！スポンジ２層の間に生クリームの層。
　　　　苺は上に１つと、真ん中のクリームの中にカットされたのが入ってます。
　　　　生クリームはちょっと甘め。でも重くなく軽すぎず、さわやかな後味。
　　　　スポンジもしっかりしてるのに繊細。値段のわりに大きめなのも嬉しい。
　　アップルパイ
　　　　大きい！リンゴがたくさん！これもかなりおいしい。
　　　　あえて一言いうなら、リンゴとパイの一体感を楽しみにくいというところ。
　　　　でもそんなの気にならないくらい、十分満足できます。

その他の感想：
　　２階の喫茶スペースは、席が広めにとって有りシックな雰囲気。クラシックのBGMと
　　あいまってとても落ち着ける。でも、１階と２階のスタッフの連携をもう少しとって欲しい。
　　というのも、私達が着いたときには１階で先客が１組ウェィティング。10分ほど待たされて、
　　満席のお知らせの札がとられても、待ち客への案内は無し。上がってみると、空きテーブルが
　　３つも！最初の印象はすごく悪くなりますね。
　　女性スタッフの髪の長い人は、みんなきれいに束ねてて、清潔な印象でした。